Mar, 18/05/2010 -
L’isola di Okinawa vanta il primato della popolazione più longeva al mondo, fenomeno che gli studiosi attribuiscono alla dieta ipocalorica seguita dai nativi.
Mar, 11/05/2010 -
Uno studio conferma gli effetti benefici del latte fermentato, i cui batteri riducono l’assorbimento di grassi da parte del nostro organismo, aiutando a perdere peso.
Gio, 06/05/2010 -
Una nuova ricerca dimostra che un dato regime alimentare ha effetti diversi a seconda del profilo genetico di chi lo adotta. Nascono le diete personalizzate a misura di DNA.
Ven, 23/04/2010 -
Una ricerca francese stabilisce che l’estratto di fico d’India ha effetti antiossidanti, favorisce la diuresi e aiuta a perdere peso.
Dom, 18/04/2010 -
Il metodo di cottura modifica il cibo sul piano nutrizionale e organolettico. Ecco le caratteristiche delle più diffuse tecniche di cottura.
Mar, 13/04/2010 -
Le alghe marine ridurrebbero l’assorbimento dei grassi grazie all’alginato, una fibra naturale che aiuterebbe a dimagrire chi ha chili di troppo da smaltire.
Gio, 08/04/2010 -
Ecco come preparare una buona brace, cuocere il cibo e pulire la griglia dopo l’uso. Quali sono gli alimenti più sani per chi è a dieta?
Sab, 03/04/2010 -
Per salvaguardare la linea e non rovinare la dieta, mangiare colomba e uova di cioccolato con moderazione e mai a fine pasto.
Lun, 29/03/2010 -
Grazie a fibre e vitamine, il pane integrale previene alcune patologie e l’aumento di peso che si verifica con il passare degli anni.
Mer, 24/03/2010 -
Gli alimenti cotti a vapore sono leggeri e digeribili, conservano sapore, aroma e buona parte delle vitamine e dei minerali che contengono.
Ven, 19/03/2010 -
Seguire una dieta con il partner aiuta a superare le difficoltà e trovare stimoli positivi per raggiungere gli obiettivi prestabiliti.
Dom, 14/03/2010 -
Una ricerca inglese scopre che il tè macchiato con latte ha minore capacità antiossidante. Importante, per effetti più salutari, anche il tempo di infusione.
Mar, 09/03/2010 -
Per essere masticati e assimilati, alcuni cibi richiedono un dispendio calorico superiore a quello apportato. La dieta a calorie negative è possibile?
Mer, 03/03/2010 -
Uno studio stabilisce che le diete alternate fanno dimagrire, ma i nutrizionisti continuano a considerarle inutili, quando non dannose.