Lun, 14/12/2009 I grassi saturi inibiscono i segnali che regolano l’appetito e inducono mangiare a oltranza, con conseguenze disastrose per la nostra linea.
Glucosio e fruttosio: quale zucchero è più dannoso?
Lun, 06/07/2009 Uno studio ha confrontato il glucosio e il fruttosio per vedere quale di questi due zuccheri sia più nocivo alla salute.
Il fruttosio al posto dello zucchero tradizionale può essere dannoso
Gio, 30/04/2009 Sostituire il glucosio con il fruttosio con l’idea di bere in modo più light può essere pericoloso. Una ricerca spiega perché.
Diete low-carb, regimi alimentari a basso tenore di carboidrati
Mar, 24/03/2009 Le caratteristiche, i fondamenti scientifici, i vantaggi e gli svantaggi delle diete low-carb.
Vitamina D contro obesità, depressione, sclerosi multipla e cancro
Mer, 11/03/2009 La vitamina D, precursore dell’ormone calcitriolo prezioso per rafforzare ossa e denti, è un nutriente basilare per il metabolismo del calcio. Ma non solo.