Ridurre le calorie per combattere i tumori e vivere in buona salute

Una ricerca stabilisce che una ridotta quantità di glucosio fa vivere più a lungo le cellule sane e favorisce l’eliminazione delle cellule tumorali.

Autore: Giuseppe Iorio (Sab, 24/04/2010)

Spesso capita di leggere o di sentire dire che mangiare con moderazione aiuta a vivere più lungo.

Se quest’affermazione vi sembra ancora poco convincente, un nuovo studio pubblicato sul Faseb Journal potrebbe farvi cambiare idea definitivamente.

Alcuni ricercatori della UAB (University of Alabama at Birmingham) hanno condotto una ricerca su una coltura di cellule polmonari umane, sia sane che precancerose. Le cellule sono state divisi in gruppi misti e hanno ricevuto delle quantità di glucosio diverse a seconda del gruppo di appartenenza.
Si è potuto così osservare che, quando la quantità di glucosio a loro disposizione era più limitata, le cellule sane tendevano a vivere più a lungo, mentre quelle nello stadio precanceroso morivano più rapidamente.

Il professor Trygve Tollefsbol, coordinatore della ricerca, sottolinea che i risultati evidenziati dagli esperimenti sono l’ulteriore dimostrazione dei benefici che il nostro organismo può ricevere da un regime dietetico equilibrato, in quanto una riduzione delle calorie assunte quotidianamente estende la durata della vita delle cellule sane e favorisce la capacità naturale dell’organismo di eliminare le cellule tumorali.
Tollefsbol, cautamente, fa notare che da qui in avanti bisognerà continuare a lavorare sulle cellule in provetta per capire in che modo prevenire il cancro attraverso il controllo dell’apporto calorico.

Gerald Weissmann, direttore del Faseb Journal, mostra invece maggiore entusiasmo per questa scoperta e prevede che, prima di quanto non si creda, sarà possibile creare una pillola capace di contrastare efficacemente il cancro e farci vivere a lungo grazie a quella che lui definisce “una fontana della giovinezza farmacologica”.

Speriamo che le previsioni di Weissmann siano esatte e che si avverino quanto prima. Ma, nel frattempo, quello che possiamo fare concretamente e subito per aspirare a una vita più lunga e più sana è seguire una dieta bilanciata per quanto riguarda la qualità e moderata sotto l’aspetto della quantità.

Foto: © Josetandem | Dreamstime.com

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