Succo di mirtillo biotrasformato per combattere obesità e diabete

Un team di ricercatori canadesi ha scoperto gli effetti positivi del  succo di mirtillo biotrasformato su cavie affette da obesità e diabete.

Autore: Arianna Bernardini (Sab, 31/10/2009)

Il succo di mirtillo potrebbe rappresentare un nuovo ed efficace rimedio per l’obesità e il diabete. È quanto rivela uno studio condotto da ricercatori canadesi dell’Università di Montreal, dell’Istituto Armand-Frappier e dell’Università di Moncton.

Le ricerche da loro eseguite hanno evidenziato sorprendenti virtù benefiche presenti nel succo dei mirtilli selvatici nord americani della varietà lowbush.

L’assunzione di questo succo, biotrasformato da batteri estratti dalla flora dei mirtilli stessi, si è rivelata prodiga di effetti positivi per le cavie soggette a obesità, ipertensione e diabete.

Il dottor Pierre S. Haddad, che ha coordinato le ricerche del team canadese, afferma che il succo di mirtillo biotrasformato potrebbe divenire un essenziale agente terapeutico dal momento che si è dimostrato in grado di ridurre l’iperglicemia nei topi già affetti da diabete e di proteggere quelli pre-diabetici dal rischio di sviluppare obesità e diabete.

Somministrando alle cavie testate del succo di mirtillo biotrasformato diluito in acqua, si è osservato che esse tendevano ad assumere minori quantità di cibo e a fare registrare diminuzioni sia del loro peso corporeo che del loro livello di glicemia (per quest’ultimo parametro, la riduzione media è stata addirittura del 35% in tre soli giorni).

Haddad si è mostrato molto ottimista in merito agli esiti delle ricerche effettuate dal suo team e ha affermato che l’identificazione dei componenti attivi presenti nel succo di mirtillo biotrasformato potrà consentire la scoperta di nuovi farmaci assai validi contro l’obesità e il diabete.

Foto: © Isabel Poulin | Dreamstime.com

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