La caffeina riduce i dolori muscolari

Alcune ricerche dimostrano che una moderata assunzione di caffeina può ridurre le sensazioni di affaticamento e dolore successive a un allenamento.

Autore: Arianna Bernardini (Gio, 20/08/2009)

Dopo un’attività fisica intensa può accadere di accusare qualche dolore muscolare. Ebbene, in quel caso potrebbe essere utile bere del caffè.

Sembrerebbe trattarsi di un rimedio sorprendente, ma uno studio pubblicato sull'International Journal of Sport Nutrition, e condotto dal dott. Robert Motl dell’Università dell’Illinois, conferma che la caffeina è in grado di influire sul sistema neuromodulatorio dell'adenosina nel cervello e di conseguenza anche sulla trasmissione del dolore.

Il dott. Motl ha praticato il ciclismo da giovane e ricorda come, prima di un allenamento, lui e gli altri atleti fossero soliti bere del caffè per ridurre le sensazioni di affaticamento e dolore successive alle loro performance. Una prassi che funzionava in modo soddisfacente.

L’esperimento del dott. Motl e dei suoi colleghi è stato condotto su 25 studenti suddivisi in due gruppi, uno costituito da bevitori abituali di caffè, l’altro da non bevitori di caffé. I soggetti hanno dovuto prestarsi ad alcune sessioni di allenamento sulla cyclette precedute dalla somministrazione di pillole contenenti una dose di caffeina equivalente a circa due tazzine di caffè. Ad alcuni soggetti veniva invece somministrato un placebo.

La registrazione di parametri quali il consumo di ossigeno, il battito cardiaco e il ritmo di lavoro, ha consentito di dimostrare che coloro i quali assumevano la caffeina risentivano meno, rispetto ai soggetti che assumevano il placebo, del dolore ai quadricipiti, con la conseguenza che essi erano in grado di allenarsi più a lungo e con ritmi più elevati.  

A ogni modo, gli esiti di questa ricerca non vi inducano ad aumentare in modo sconsiderato il consumo di caffeina: essa va assunta con prudenza, in dosi moderate, e non va utilizzata in associazione ad altre sostanze stimolanti.

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