Problemi di asma? I possibili effetti benefici del succo di mela

Sono in corso studi per dimostrare che il consumo quotidiano di mele è in grado di ridurre i sintomi dell’asma, la forma patologica che causa spasmi bronchiali che rendono difficoltosa la respirazione.

Autore: Arianna Bernardini (Lun, 02/03/2009)

Interessanti novità giungono dal National Heart and Lung Institute, dipartimento della facoltà di medicina dell’Imperial College London. I ricercatori hanno compiuto test su 2.640 bambini di età compresa tra i 5 e i 10 anni che, minimo una volta al giorno, consumano succo estratto dal concentrato di mela. Gli esiti sembrano confermare che il rischio di avere attacchi di asma è di gran lunga inferiore rispetto ai bambini che bevono succo di mela una sola volta al mese o con una frequenza minore.

Secondo il dott. Peter Burney, le sostanze chimiche contenute nelle mele hanno effetti altamente positivi nella depurazione delle vie respiratorie. In una precedente ricerca realizzata su soggetti adulti, il dott. Seif O. Shaheen era giunto alle medesime conclusioni. Altri studi condotti dal dott. Seif O. Shaheen avevano mostrato che arricchire la dieta delle donne in stato di gravidanza con una mela al giorno aveva effetti positivi sugli eventuali problemi di asma del nascituro.

Anche se, a tutt’oggi, non è ancora possibile provare scientificamente che mele o succo concentrato di mela (che parrebbe addirittura contenere una maggiore quantità di antiossidanti) rappresentino una cura efficace e certa per prevenire e curare le reazioni asmatiche, si sta comunque tentando di accertare con più esattezza la causalità derivante dagli effetti già documentati.

Al momento si ipotizza che gli antiossidanti contenuti nelle mele impediscano ai fattori dovuti all’inquinamento di agire negativamente sulle vie respiratorie e all’interno dei polmoni. A questo proposito, poiché anche le banane sono ricche di antiossidanti, in passato si era già appurato che i bambini che consumano quotidianamente banane sono meno sensibili agli attacchi di asma.

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