Correre aiuta a bruciare energia anche a riposo

Chi pratica allenamenti di tipo aerobico, come la corsa, il cardiofitness, il nuoto di fondo o il ciclismo, brucia più calorie a riposo di chi non fa allenamenti di resistenza.

Autore: Arianna Bernardini (Mar, 21/04/2009)

È noto che chi corre è in grado di bruciare una grande quantità di energia riducendo il rischio di accumulare grasso in eccesso. Una ricerca recente ha messo in rilievo che chi pratica regolarmente la corsa almeno quattro volte a settimana predispone i muscoli a bruciare più calorie anche a riposo rispetto a chi tende a fare una vita più sedentaria.

Lo studio, realizzato da un gruppo di ricercatori della Yale University e pubblicato sui Proceedings of the National Academy of Sciences, ha preso in considerazione il funzionamento dei mitocondri presenti nelle cellule che compongono i muscoli. I ricercatori hanno notato che i mitocondri delle persone dedite regolarmente alla pratica della corsa esplicano un consumo di calorie a riposo più alto del 54% rispetto a coloro che non allenano la propria resistenza aerobica.

I mitocondri sono gli organuli della cellula deputati alla respirazione cellulare e quindi alla produzione di energia. Lo studio ha scoperto che le persone che praticano degli sport di resistenza aerobica, come corsa, podismo, jogging, nuoto sulla lunga distanza o ciclismo, accrescono l’attitudine regolare delle cellule muscolari a produrre energia anche a riposo. In pratica, ogni eccesso di calorie viene bruciato dai muscoli anche senza una corrispondente produzione di lavoro.

Uno degli effetti di questa maggiore attività dei mitocondri è la riduzione del rischio di trasformare in accumuli adiposi le calorie non consumate e l’eliminazione del grasso cellulare. Proprio quest’ultimo, quando in proporzioni eccessive, sembra essere la principale causa dell’insulino-resistenza, ossia del diabete di tipo II. Seguire un allenamento regolare di resistenza aerobica quindi sembra anche essere un buon modo per prevenire l’insorgenza del diabete.

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