Mangostano, un prezioso alleato nella dieta quotidiana

Da sempre utilizzato come rimedio erboristico nella tradizione orientale, adesso anche la scienza riconosce al mangostano preziose virtù benefiche.

Autore: Arianna Bernardini (Mer, 04/11/2009)

Il mangostano è un frutto tropicale che cresce sull’omonima pianta sempreverde (Garcinia mangostana è il suo nome scientifico) e che è dotato di proprietà rinfrescanti e di numerosi fitonutrienti che promuovono il benessere dell’organismo.

Di forma tondeggiante, il mangostano ha la grandezza approssimativa di un mandarino, buccia liscia e dura che assume color porpora quando il frutto è completamente maturo e polpa dal sapore agrodolce e delicato.

Dal punto di vista nutrizionale, il mangostano contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 e vitamina C, calcio, fosforo e ferro. Il suo apporto calorico è di circa 60 kcal per ogni 100 grammi di frutto consumato.

Per molti secoli, la polpa e la buccia di questo frutto sono state utilizzate in Oriente quali rimedi fitoterapeutici per curare diversi disturbi come dissenteria, gonorrea, cistite, dermatiti, eczemi e altre eruzioni cutanee.

Da qualche decennio a questa parte anche la scienza ufficiale si è interessata del mangostano, scoprendo che questo frutto risulta estremamente ricco di elementi nutritivi biologicamente attivi, tra i quali gli xantoni, potenti antiossidanti dotati di proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

I suggerimenti offerti dai vari studi condotti indicano in questo frutto tropicale un ottimo alleato per favorire la salute dell’intestino, visto che ne normalizza le funzioni e allevia coliti e ulcere, per equilibrare il sistema immunitario e per combattere i radicali liberi.

Inoltre il mangostano aiuta a controllare il livello di colesterolo e trigliceridi, difende il cuore dalle patologie cardiovascolari e concorre a prevenire il diabete. Proprio grazie a queste virtù, è particolarmente indicato in caso di obesità.

Nella dieta quotidiana, il mangostano può essere consumato come frutta a chiusura dei pasti, può costituire un ingrediente speciale in ricette a base di frutta oppure se ne può bere il succo.

Foto: © Martin Darley | Dreamstime.com

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