Le diete ferree in inverno favoriscono l’influenza

Una nuova ricerca evidenzia il rapporto tra le diete e l’abbassamento del sistema immunitario, predisponendo a contrarre più facilmente l’influenza nei mesi invernali.

Autore: Arianna Bernardini (Gio, 05/03/2009)

Attenzione alle diete drastiche condotte nel periodo invernale. Una ricerca svolta dall’Università del Michigan ha rilevato l’esistenza di una relazione diretta tra un regime di alimentazione ridotta e l’insorgenza di forme influenzali.

Lo studio è stato svolto su un campione di topi di laboratorio ai quali è stato somministrato il virus influenzale. Quelli che sottostavano a un regime nutrizionale più contenuto hanno mostrato una maggiore difficoltà a superare la malattia rispetto a quelli meglio alimentati. Le affezioni concomitanti all’influenza sono state più gravi e hanno comportato un affaticamento generale dell’organismo maggiore per debellare la patologia, con un tasso di mortalità più elevato e una tendenza a un più marcato dimagrimento rispetto ai topi alimentati normalmente.

Il ridotto apporto di sostanze nutritive condiziona negativamente la produzione di leucociti, deputati a fronteggiare l’insorgenza di forme infettive che accompagnano lo sviluppo della malattia influenzale. Inoltre è stato riscontrato un indebolimento generale del sistema immunitario.

I risultati si possono estendere anche all’uomo e in questo senso si può affermare che chi è a dieta corre il rischio di contrarre delle influenze a decorso più lungo e problematico. Inoltre un regime alimentare limitato concorre alla riduzione della forza del sistema immunitario, agevolando l’insorgenza di vari attacchi virali.

Se si pensa anche che in inverno a causa del freddo il corpo riduce la sua resistenza agli attacchi virali e infettivi in genere, si può comprendere quanto poco consigliabile sia l’imposizione al proprio corpo di una dieta ferrea proprio nei mesi più freddi dell’anno.

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