Blog di pannasoft

Quando la mia amica cucina... L'ho scritto Dom, 10/01/2010 02:36

Questa sera sono stata iunvitata da una mia amica a cena. Eravamo sei, c'era anche suo fratello e la sua ragazza e un altro paio di ragazzi amici di suo fratello. Ha cucinato lei e ha fatto una particolare torta salata con crescenza, cuori di carciofi, prosciutto cotto e parmigiano. Le è venuta benissimo, lei è specialista in queste torte particolari e ogni volta è difficile resistere. Io ne ho presa una sola fetta perché non volevo esagerare ma è stata proprio dura non prenderne ancora! Prima di questa ci ha fatto assaggiare un pò di salumi tra i quali c'era del salame d'oca che aveva preso suo padrte nella zona dell'oltrepò pavese. Un salame delizioso! Poi direttamente il dolce: una sacher molto ben fatta. Insomma la mia amica stasera ha fatto saltare tutti i miei propositi di mangiare poco! Ma per una votla ne è valsa proprio la pena, e non ho sensi di colpa. Domani però corsa al parco!

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